Menu voor lunch & diner

Onze koks hebben de menukaart zorgvuldig samengesteld. U vindt er gerechten zoals deze in de streek Antochië bereid worden. Denk aan gekruid lamsgehakt en gemarineerde lamskoteletten, lamshaas aan de spies of een heerlijke kipkarbonade. Allemaal gegrild op houtskool. Bent u meer een fan van vis, dan heeft u keuze uit gemarineerde en gegrilde zeetong, dorade, zalm of zeebaars. Uiteraard hebben we ook opties voor vegetariërs, zoals gevulde aubergine of een ovenschotel met verschillende verse groenten en gesmolten kaas.

* Alle hoofdgerechten (visgerechten, vegetarische gerechten, vleesgerechten) worden met bulgur (tarwerijst), tzatziki en salade geserveerd.

Mezze-tafel

Houdt u ervan om met uw tafelgenoten verschillende gerechten te delen? Dan kan u kiezen voor een mezze-tafel, waarbij u een gevarieerde proeverij voorgeschoteld krijgt van warme en koude voorgerechten. Zoals een overheerlijke walnotenpuree, gekruid rundvlees, gebakken mosselen, garnalen of inktvis, humus, gekruide fetakaas gefrituurd in bladerdeeg of een linzensoep. Als dessert mag de baklava met ijs uiteraard niet ontbreken, of kies bijvoorbeeld voor een rijstpudding of Griekse yoghurt met honing en gemengd vers fruit.

Een lichte, droge wijn met een aangename fruitage en boemige geur. De smaak is verfrissend met tonen van muskaat en exotisch fruit. Deze wijn heeft een evenwichtige en aangename zoetheid en een fruitige afdronk met een zachte, elegante zuurgraad.

Houtgelagerde Pinot Grigio uit het hoge Noorden van Italië. Goudgele kleur, complexe geur van rijp fruit zoals peer en perzik, kamille en hout. De smaak is kruidig, vol en rijp. De invloeden van het hout en het rijpe fruit zijn fraai in balans. Een zeer complete wijn.

Mas de Mas Chardonnay & Viognier heeft een helder gele kleur met strokleurige tinten van de druiven Chardonnay (70%) en Viognier (30%). De geur is elegant met tropisch fruit, perzik en witte bloemen, een vleugje vanille en geroosterd brood. De smaak van de Paul Mas des Mas Chardonnay & Viognier is fris met een lange afdronk van fruitige noten.

Yakut is een blend van Boğazkere-, Carignan-, Alicante-, en Öküzgözüdruif. Helder rood gekleurd, intens en complex met tonen van rode vruchten, met zachte tannines, glad en evenwichtig. Een goedgebalanceerde wijn die goed past bij rood vlees.

Bodegas El Mesón is gevestigd in het hart van het beroemde DOC Rioja Alavesa gebied. Het rioja gebied is wereldwijd bekend om zijn excellente wijnen. El Mesón Rioja Crianze heeft een diep rode kleur, een soepel fruitig, niet te overheersend bouquet met een zachte afdronk.

De wijnmakerij Domaine des Tourelles werd in 1868 opgericht en was de eerste commerciële wijnmakerij in Libanon. Al snel bloeide het bedrijf op en er was veel vraag naar de producten. In de mond is de wijn gezegend met een fruitige frisheid. De tannines zijn fluweelzacht, sappig en vol karakter. De kruidige aroma's blijven opvallend lang hangen.

De Bosan Ripasso Cesari is een Italiaanse rode wijn afkomstig uit het wijnhuis van Cesari. De wijn karaktiseert zich met sterke aroma's en een krachtige, zacht en fluwelig smaakpalet. De sterke aroma's bestaan uit kersen, cacao, tabak en vanille. Het smaakpalet is te danken aan de volle body met lange afdronk.

De wijn is gemaakt van druiven Syrah 60%, Carigna 30% en Grenache Noir 10%. Een derde van de wijn wordt gerijpt in Amerikaanse eik gedurende 8 maanden. Het heeft hints van gebrande noten, anijs, bramenjam, viooltjes en zwarte bessen. In de smaak rijpe tannines, een vleugje van leer en kruiden op het eind.

Een favoriete wijn van de inheemse Turkse druif Cal Karasi uit de wijngaarden bij de Egeïsche Zee. De kleur van deze elegante rosé is zalmroze, de smaak fris, fruitig en rijk aan aroma’s van aardbei en perzik. De wijn doet het uitstekend bij gegrilde vis, kip, mezze’s en licht gekruide gerechten. Ook aan te bevelen als aperitief.

Online bestellen

Wij zijn 25 & 26 december geopend.
31 december & 1 januari zijn wij gesloten.

Enkele gegevens ontbreken of zijn onjuist

Het formulier kan nog niet worden verzonden omdat het nog niet helemaal (correct) is ingevuld.

Orontes West

Aantal personen *

Datum *

Tijd *

Naam *

Telefoonnummer *

E-mail *

Menu voor lunch & diner

Menukaart Orontes West

Mezze-tafel

Bijzondere wijnen

Overige dranken